Jorge Méndez García tienne 24 años y procede de la UC Ceares donde militó la temporada pasada disputando 33 partidos y logrando 2 goles.
Centrocampista con gran visión de juego y jugador con muy buen pie.
Jugó en el Caudal Deportivo y.en la UP Langreo donde siendo muy joven con 20 años debutó en Segunda B.
Magia para la medular del Cova.