Restaurante De labra


¡¡Empieza un nuevo año y nuestro equipo de cocina ha preparado unos Menús exquisitos!!

¡¡Anímate a probarlos!! GASTRONOMÍA DE LABRA   
Mes de Enero 2020
Menú De Labra AFTER WORK para 2.
Todos los jueves y viernes por la noche
 
Babaganús
Pastel de oricio
Vichysoisse
 
Canutillos Con Foie Y Dulce De Manzana
Berenjenas En Tempura Rellenas De Marisco
Krunch De Langostinos Con Salsa Teriyaki
Risotto De Boletus A Los Tres Quesos
 
Micuit De Chocolate Sobre Sopita De Vainilla
 
Precio por persona: 25.00
I.v.a. Incluido
 
No incluye bebida
 
Con bodega TORRES 32.50 por persona.
 
  MENÚ DE TEMPORADA MES DE ENERO 
Babaganús
Pastel de oricio
Vichysoisse
Ensalada De Perdiz Escabechada.
Agustí Torelló Brut Reserva Cava (Cataluña)
Canelón de Centollo con emulsión de Plancton
Izadi Larrosa Garnacha Blanca D.O.Ca. Rioja
Segundo A Escoger:
Bacalao Con Sus Callos Y Garbanzos
Pazo Das Bruixas Albariño D.O. Rías Baixas
Lechazo Al Estilo Tradicional
La Clave Mencía D.O. Bierzo
Postre
Tocinillo De Cielo Con Helado De Jengibre
Moscatel Naranja Lopez Hermanos Moscatel De  Alejandría D.O. Málaga
 
P.V.P.: 28.00€
P.V.P. Con Maridaje: 36.00€
Café No Incluido


DEGUSTACIÓN DE NUESTROS CLÁSICOS

Babaganús
Pastel de oricio
Vichysoisse
Canutillos De Cecina Con Foie Y Dulce De Manzana
Vino De Manzana De Sidra. Valnera. Villaviciosa (Asturias)
Berenjenas En Tempura Rellenas De Marisco Con Salsa De Moscatel Y Pasas.
Izadi Larrosa Garnacha blanca D.O.Ca. Rioja
Risotto De Boletus Con Ahumado De Pría, Peral Y Parmesano
Cerveza Stella Artois Pale Lager (Bélgica)
Lomo  De Bacalao Confitado, Fideuá Negra Y Gratén De All I Oli.
Verdeo Verdejo  D.O. Rueda
Clásica Paletilla De Lechal 70º/12hr
Celeste Joven Roble D.O. Ribera Del Duero
Degustación De Quesos Afinados Por El Maestro Aitor Vega
Milhojas De Labra De Crema Y Nata Con Helado De Turrón De Diego Verdú
Moscatel Naranja Lopez Hermanos Moscatel De  Alejandría D.O. Málaga   P.V.P.: 44.00€
P.V.P. Con Maridaje: 57.00€
Café No Incluido Todos nuestros Menús se sirven a mesa completa.
Menús válidos hasta mesas de 10 comensales.

Entre semana disponemos de nuestro Menú Diario
(Menú Ejecutivo) A un precio de 18.50.


Cada día un potaje distinto.

Disfruta en De Labra de nuestras sugerencias gastronómicas
Atentamente, RESTAURANTE DE LABRA 985117676 – www.delabra.es
reservas@delabra.es